Nieuws

De belangstelling om beren te mesten groeit. Dat komt deels voort uit betere afzetkanalen voor deze dieren. Zo hebben steeds meer slachterijen een concept voor beren. Boeren willen de dieren graag leveren. Door de betere voederconversie kan het mesten van beren zeer lucratief zijn, zo blijkt uit onderzoek van Provimi. Om bekijken of de bestaande kennis van het voeren van beren nog klopt, deed het bedrijf onlangs een aantal proeven.
De resultaten van de voerproef zijn spectaculair. Zo is in de tabel te zien dat de voederconversie van de beren maar liefst 0,4 lager is dan van de borgen. Dat resulteert in €13,80 lagere voerkosten per afgeleverd dier en een hogere voerwinst van €17. Vanwege de beschikbaarheid van Improvac keek Provimi ook naar de effecten van dit middel voor immunocastratie. Beren die met dit middel zijn behandeld hadden een voederconversie die 0,34 lager is dan van een borg.

Zwaar afleveren belangrijk
Een van de belangrijkste conclusies van het onderzoek is dat beren mesten pas echt lucratief wordt, als de dieren op een hoog gewicht worden geslacht. Dat komt doordat borgen vervetten als ze zwaarder worden. Vetaanzet is erg inefficiënt. Beren zijn ook aan het eind van het mesttraject nog in staat om met weinig voer veel spierweefsel aan te zetten. De dagelijkse voeropname van de beren ligt bijna 400 gram lager dan van een borg.
De hoge levende gewichten in de proef zullen in de praktijk niet gehaald worden. De beren in de proef hadden namelijk een geslacht gewicht van circa 98 kg. Dat is voor slachterijen te zwaar. Daardoor zal het voordeel zoals in de tabel vermeld in de praktijk iets kleiner zijn. Lichter afleveren betekent immers minder voordeel op het eind van het mesttraject.

Beer zorgt voor €17 extra voerwinst
Economische en technische resultaten van proef met beren

Bron: Provimi